Купила вчера кусок замороженной печенки, сварила и размолола в блендере.
Получившееся перемешала с майонезом, поджаркой(лук, морковка), соленым огурчиком(для сочности), зеленухой(для аромату).
Закатала в армянские лаваши и запекла в духовке.
В общем я токи попробовать успела - муж слопал все, а остатки сволок на работу чтоб врагу семье не досталось.
Бум знать, но блюдо не буднего дня - пока свариться, пока то да сё, ну или в один день варить в следующий катать, или даже в пирожки наверно можно засунуть такую начинку